강릉 한옥카페 목과원에서 인기 있는 메뉴 중 하나인 인절미 와플에 대해 알고 싶습니다. 이 와플의 독특한 맛이나 식감은 어떤지, 그리고 다른 와플과 비교했을 때 특별한 점이 무엇인지 궁금합니다. 또한, 와플과 함께 제공되는 소스는 어떤 종류가 있는지 알고 싶습니다.