안녕하세요!

그리스 로마 신화 말고, 그리스에는 어떤 음식이 유명한지 궁금하시군요.

그리스는 신화뿐 아니라 신선한 재료와 건강한 지중해식 요리로도 세계적으로 유명합니다.

아래에 대표적인 그리스 음식들을 소개해드릴게요!

1. 수블라키(Souvlaki)

그리스의 대표적인 꼬치구이 요리입니다. 주로 돼지고기, 닭고기, 양고기 등을 한입 크기로 썰어 꼬치에 끼워 숯불에 구워내는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 남녀노소 모두 좋아하는 국민 간식이에요. 피타빵에 감자튀김, 야채, 짜지키 소스와 함께 싸 먹기도 합니다.

2. 기로스(Gyros)

터키의 케밥과 비슷한 음식으로, 양념한 고기를 큰 꼬치에 돌려가며 구운 뒤 얇게 썰어 피타빵에 넣고, 양파, 토마토, 감자튀김, 짜지키 소스와 함께 먹습니다. 그리스의 대표적인 길거리 음식 중 하나예요.

3. 무사카(Moussaka)

라자냐와 비슷한 전통 오븐 요리입니다. 가지, 감자, 다진 고기(주로 양고기), 토마토 소스, 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구워내는데, 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.

4. 호리아티키(그리스 샐러드, Greek Salad)

토마토, 오이, 양파, 피망, 올리브, 그리고 그리스 대표 치즈인 페타 치즈를 올리브오일과 오레가노로 버무린 샐러드입니다. 신선하고 상큼해서 그리스 식탁에 빠지지 않는 반찬이에요.

5. 돌마데스(Dolmades)

포도잎에 쌀, 다진 고기, 양파, 허브 등을 넣어 돌돌 말아 쪄낸 요리로, 레몬소스를 곁들여 먹습니다. 애피타이저나 간식으로 인기가 많아요.

6. 스파나코피타(Spanakopita)

시금치와 페타 치즈, 허브를 얇은 필로(Phyllo) 반죽에 넣어 바삭하게 구운 파이로, 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.

7. 짜지키(Tzatziki)

그릭 요거트에 오이, 마늘, 허브, 레몬즙 등을 섞어 만든 상큼한 소스입니다. 고기 요리나 빵, 감자튀김 등에 곁들여 먹어요.

8. 사가나키(Saganaki)

페타치즈나 할루미치즈를 튀기거나 구워서 꿀이나 레몬즙을 곁들여 먹는 에피타이저입니다. 치즈의 고소함과 꿀의 달콤함이 잘 어울립니다.

9. 해산물 요리

그리스는 해안선이 길어 해산물도 매우 신선합니다. 구운 문어, 튀긴 오징어(칼라마리), 홍합 사가나키 등 다양한 해산물 요리가 사랑받고 있습니다.

10. 그릭 요거트와 꿀

진한 그릭 요거트에 향긋한 그리스산 꿀을 곁들여 먹는 디저트도 꼭 맛봐야 할 별미입니다.

그리스 음식의 특징

올리브유, 허브, 신선한 채소, 양고기, 해산물, 페타치즈, 요거트 등이 주로 사용됩니다.

건강하고 신선한 지중해식 식단으로, 심플하면서도 깊은 맛이 특징입니다.

야외 식사와 커피 문화도 발달해 있어 노천카페에서 여유롭게 식사하는 풍경도 흔히 볼 수 있습니다. ☕️

이처럼 그리스에는 신화만큼이나 매력적인 전통 음식들이 정말 많아요!

여행을 가신다면 꼭 다양한 현지 음식을 맛보시길 추천드립니다.